Почему китайцы не едят в одиночку?

У них это не принято. В любом китайском ресторане становится понятно, почему. Хочется попробовать всего, а порции такие, что один человек с ними не справится. Поэтому китайская компания, зашедшая поесть в ресторан, делает заказ на несколько блюд. Выглядит это так: без учета супов и холодных закусок число блюд соответствует числу обедающих и одно – от хозяина. По китайскому застольному этикету (это очень важно!), нужно, чтобы первым сделал выбор самый почетный гость. Принесенные яства ставят в центр круглого стола на специальную крутящуюся пластину, которая позволяет каждому участнику трапезы взять любой кусочек с блюда и переложить к себе в тарелку.