Китай весной, погода и традиции
Весна – один из лучших периодов года для посещения Китая. В марте все расцветает, природа оживает. В стране царит весенняя атмосфера обновления и легкости. Территория Китая совсем немаленькая. По этой причине погода различна в зависимости от региона.
Например, на острове Хайнань средняя температура воздуха равна + 21 градус по Цельсию. В наиболее жаркие и солнечные дни столбик термометра может подняться и до +28 градусов. Совсем неплохо!
В Пекине в это время гораздо прохладнее. Средняя температура в марте здесь равна – 2 градуса по Цельсию.
В апреле средняя температура по стране находится в интервале от + 20 до + 30 градусов. Но ночью еще могут случаться и заморозки. Дожди тоже в это время могут идти, и как следствие появляется сырость и слякоть на улице. Но солнечных дней все равно больше, чем ненастных.
В апреле погода отлично подходит для занятий серфингом, альпинизмом, сплавами по рекам, дайвингом.
В мае в Китае устанавливается отличная погода. Средняя температура в этом месяце в Пекине от + 12 до +26 градусов по Цельсию. На острове Хайнань средняя температура воздуха равна + 25 градусов.
Весной проходит один из самых масштабных праздников в Китае – это праздник Весны. Традиционно в день праздника вся семья собирается вместе.
Праздник Весны – это начало нового года по Лунному китайскому календарю. Праздник Весны начинается каждый год с первой декады двенадцатого месяца по Лунному календарю.
Первые три дня нового года по Лунному календарю являются праздничными нерабочими днями во всей стране.
На праздник Весны принято готовить ароматную кашу под названием “лабачжоу”. Она состоит из
клейкого риса, чумизы, зерен иовлевых слез, фиников, семян лотоса, красных бобов, плодов “лунъянь” и семян гинкго.
Перед самим праздником в доме проводят генеральную уборку. Дом просто вычищают до блеска, чтобы все вокруг приобрело праздничный торжественный вид. На рамы дверей приклеивают
каллиграфические надписи, которые выполнены черной тушью на красной бумаге. Надписи являют собой пожелания на Новый год. На двери наклеивают изображения духов-хранителей.
Перед входом в дом вешают два больших красных фонаря. Окна принято украшать бумажными узорами.
Ночью в канун Нового года вся семья собирается за столом и приступает к праздничному ужину. Ужин готовится обильным, он состоит из множества блюд. Есть и особые традиции, касающиеся кушаний.
На столе обязательно должны быть блюда из куриного мяса, рыбы и соевого творога. Творог символизирует счастье и удачу.
После завершения ужина все устраиваются перед телевизором, беседуют и смотрят традиционный новогодний гала-концерт, который ежегодно транслируется Китайским центральным телевидением. Всю ночь не спят.
Утром принято надевать новую нарядную одежду. Более молодые поздравляют пожилых с праздником. В Китае принято дарить детям карманные деньги, которые кладут в красные конверты.
В северном Китае на Новый год принято кушать пельмени, а на юге – “няньгао”. Первые дни Нового года близкие и друзья ходят в гости друг к другу, поздравляют с Новым годом и обмениваются подарками.
На праздник гуляния проводятся не только дома, но и на улицах городов. Принято так же устраивать различные ярмарки, где исполняют танцы льва и драконов. Все 15 дней после Нового года сопровождаются весельем.
Все празднования нового года заканчиваются на пятнадцатый день первого месяца по Лунному календарю – после праздника Фонарей. В этот день множество людей выходят на улицы и с наступлением сумерек запускают в небо фонарики. Это удивительное красивейшее зрелище.
